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- 上井精致料理 -
上井以雅致的禅意氛围 佐以优质食材制成的精致料理 为食客们带来舌尖上的饕餮盛宴 ♞ 全国连锁品牌上井精致料理，地道日式血统 ♞ 21年老品牌日料，如今遍布成都大街小巷 ♞ 甄选优质食材，人均比想象少个0的日料店 ♞ 全成都2店联动，老板发誓用福利喂饱你 要论食材本味，日料向来是集大成者 但在成都这种不见山不见水的内陆城市 想要觅到一家能称地道的日料店，很难 然而能称“小京都”的，当然不只是食材撩人 // どうぞ、お楽しみください（请尽情享用）老牌日料，精致代表，上井精致料理全国连锁门店多达50+家，老品牌，乃上井餐饮集团旗下分创的轻奢品牌，凭借自身优越的食材和多年业界口碑，上井早已成为日式料理中的高品质代表。
为各地食客带去了沉浸式的仪式就餐体验。地道、严苛的精致料理，匠心精神的传承。毫无顾忌的传达着对食物的敬畏。
隐匿、淳朴的通达，日系风情尤为凸出。进门就感受到一种大隐隐于市的宁静，还有超大的落地窗，可俯瞰整个繁华街景，简直大气舒适，让你享受日料带来的曼妙时光，只为让每位食客都能感受到高档日料店的尊贵体验。 图片源于网络，以供参考做了多年的日料主厨，老板“三顾茅庐”请来，在他手里做出的日料，样样风味一键get！既有日式料理的精致，又有食材返璞归真的本味，不用被别人打扰，可以尽情享受清净悠然的就餐体验。
图片源于网络，以供参考以手传心，每一握都是诚意满满，大厨师傅拥有多年的匠心日料烹饪经验，潜心钻研日料多年，片片厚切，坚持还原食材初始本味。
图片源于网络，以供参考
刺身拼盘内有金枪鱼、三文鱼、甜虾、希鲮鱼籽，具体食材根据时令进行调整，每一片新鲜刺身的工序都精益求精，仿佛把大海的精华都汇聚其中，口感软绵细滑。
连一贯贵价的刺身，看着就忍不住想吃一口，从食材选择到处理、器皿选择到搭配，坚持自然、味鲜美、形多样、器精良原则，只为给每位食者地道的日料美味。 图片源于网络，以供参考 除了上井招牌主打，还有很多美味值得pick，海鲜牛肉寄世锅，黑胡椒陶板牛肉、矶煮鲍鱼等！每一口都是享受，想想那充盈的汁水... 图片源于网络，以供参考所有原料都是老板严格把关，菜品全是鲜货，矶煮鲍鱼、海虾、蟹肉...款款精挑细选，来自深海的味道，每口都新鲜超有料，现场制作，每一步都能看的到，让人很是放心，美味的食材成就一桌“满汉全席”。
- 人均100+的饕餮美食盛宴 -
<海鲜牛肉寄世锅>
图片源于网络，以供参考
定番的牛肉、香菇，还加入了白豆腐、水菜，关东的菌菇和白葱，融入的元素很多别具一格，配合店内高汤开火煮沸，鲜味夺屏而出，在这儿来上一份汤锅，整个胃都是暖的。
<刺身拼盘>
刺身很是霸气，主厨告诉我们，对于刺身食材的选择，新鲜程度尤为重要，为了就是保证每一口都能吃到这种鲜活，口感清爽淡雅，丝丝回甜，鲜味绽放于口腔。图片源于网络，以供参考
一吃就能吃出食材的过人之处，纹理明显，纯净、肉质凝聚不散，新鲜食材忌用过于复杂的技巧雕琢，轻盈精准的刀工足以令食材保持原始的姿态。
<牛肉丼饭>
作为店内招牌的牛肉丼饭，众所周知，日本拥有世界上很好的牛肉丼饭，瘦肉部分精瘦而不柴，再加上配料，嫩滑多汁的口感，分分钟完爆你躁动的味蕾。
<蒜香生蚝 >
个头“超级大”，身段好的蒜香生蚝，好吃到溢于言表，加上蒜蓉特有的浓郁清香口感，让整个肉质充满了灵魂。
<黑胡椒陶板牛肉 >
端上桌满屏都是料的陶板牛肉，是上井的大手笔，经过陶板的煎制后，陶板牛肉吸取调料的精华更入味，吃上一口，鲜香带感！<矶煮鲍鱼>
现做的矶煮鲍鱼新鲜美味，吃起来肉肉丝毫没有一点松散，夹一筷子放进嘴里，入口爽滑脆嫩，而且每一个部位都有不同的风味和惊喜！
<清蒸鲜鱼>
入口即化，这道清蒸鲜鱼强烈推荐，清新 ，鲜香浓郁，口感细腻丰富，全程都是香香香！<美式炸鸡薯角 >
美式炸鸡薯角味道十分资格，吃在嘴里，就像“嘎嘣脆”一样爽口，炸的金黄的美式炸鸡薯角香脆可口，在蘸上辣椒面，搭配起来好吃到停下来。
还有更多菜品等你打call
- 与众不同的环境，艺术气息满满 -
不论是第一眼，还是走进店内，这里都让人感受到一种大隐隐于市的宁静。精致且有格调的用餐环境，禅意空间风格精致又大气，尽显舒适。
更多美食恭候品鉴...快来体验一把“成都地道精致料理”，【上井精致料理】恭候您的光临！酒店丨美食咨询
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